🐟 海飯｜紐西蘭帝王鮭魚｜來自冰河融水的極致鮮美
在世界上最純淨的角落——
紐西蘭庫克山的冰河融水中，
帝王鮭魚緩慢成長。
這裡，沒有工業污染，只有群山、森林和冰雪，
鮭魚在冰涼清澈、富含礦物質的融水中悠遊，
吸收著大自然的精華，
養成了細膩、油脂豐富、鮮嫩多汁的頂級肉質。
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🌊 為什麼選海飯的紐西蘭帝王鮭魚？
冰河融水生長｜純淨無污染，天然礦物質滋養
自然慢養｜低溫水域生長兩年以上，油脂更豐富、肉質更細緻
無抗生素｜自然養殖，養育成本高，產量稀少
頂級品質｜被譽為「海中A5和牛」，細膩油花，入口即化
每一口，都是時間與自然共同雕琢出的味道。
料理方式
🍽香煎鮭魚排做法
- 用廚房紙巾將鮭魚表面輕輕拍乾，這樣煎的時候更容易形成酥脆的外皮。
- 在鮭魚兩面均勻撒上鹽、黑胡椒，可額外加少許蒜粉或迷迭香增添風味。靜置5分鐘入味。
- 平底鍋加熱，倒入適量橄欖油（約1-2湯匙）。等油熱到冒微小煙時（中高溫），即可放入鮭魚排。
- 將鮭魚排皮朝下放入鍋中，煎約3-4分鐘，直到魚皮呈現金黃色且酥脆。
- 翻面後再煎約2-3分鐘，魚肉熟透但不乾硬即可。
- 在最後30秒，加入迷迭香或百里香，並輕輕淋上鍋內的熱油或黃油，增添濃郁香氣。
- 起鍋後，將檸檬汁擠在鮭魚上，讓風味更加鮮亮❤。
產品說明
📦 商品資訊
品名｜紐西蘭帝王鮭魚
保存方式｜冷凍 -18°C 以下保存
注意事項｜解凍後請儘快食用完畢，避免影響品質
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🥢 天然冰河養成的極致奢華。
柔嫩細緻、油脂分布完美，
每一口，都是對味覺的溫柔款待。
今晚，就讓帝王鮭魚，
為你的餐桌加冕。
